季節の料理5月は?🍃

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・・・・・・アスパラガス!!!
今月は、子どもたちにアスパラガスの栄養について紹介しました。

さて、アスパラガスは部位ごとに栄養が違うことは知っていますか?
先端近くには、みなさんが特に知っている「ビタミンC👍」が豊富に含まれています!

ここで、ビタミンCの豆知識💡

ビタミンCには、疲労回復や風邪予防、皮膚や粘膜を保つなどの働きがあります!

そして、今日の給食に「アスパラとベーコンの炒めもの」を提供しました。
子どもたちは、昨日聞いた話を思い出してアスパラガスを食べていました!

これで栄養満点😋👍

まいまい管理栄養士より