食育・給食

霜がおりる季節になってきました。朝は寒いけれど、ちょっと動くと暖かくなります。農園も冬支度。 白菜、ブロッコリー🥦キャベツ、ネギ、ニンニク、カブ、ダイコン！元気に育っています。 １７日の給食は「小松菜の納豆あえ」園の農園 … Continued

今日は季節の食材「さんま」と「大根」を提供しました🐟ご飯は農家さんからの新米です🍚 大根は、朝に園の採れたてを使用しています🥕もちろん葉の部分も、切り干し大根と一緒に煮物にしました🥬 さんまには、脳や血液の健康に関わるD … Continued

１１月のばら組クッキングは・・・「スイートポテト」です🍠生地には、園で収穫したさつまいもをたっぷりと♪砂糖は控えめに、さつまいもの味をしっかり感じられるように作りました🤗 つくりかたをみんなに説明🍴 一人ひとり、好きな形 … Continued

トトロの持っているはっぱみたいな、里芋の葉っぱ！年長さんと一緒に、里芋を初収穫してみました★ せっかくなので、茎で「芋がら」づくり。皮をむいて、干す。 できたら、里芋と一緒に「けんちん汁」にいれましょうね😄 秋のジャガイ … Continued