🐟季節の食材～さんま・大根～

今日は季節の食材「さんま」と「大根」を提供しました🐟
ご飯は農家さんからの新米です🍚

大根は、朝に園の採れたてを使用しています🥕
もちろん葉の部分も、切り干し大根と一緒に煮物にしました🥬

さんまには、脳や血液の健康に関わるDHA・EPA、良質なタンパク質やビタミンがたっぷり入っています🎶
青魚は臭みがあることもあり「苦手な子もいるのかな…？」と心配していましたが・・・
「おさかなおいしい！」
と、さんまを一番に食べてくれる子もいました✨

お魚屋さんが、丁寧に丁寧においしく食べられるように骨をきれいにとってくださいました！
ありがとうございます🐟

そして・・・
おやつは「無農薬みかん🍊」で作った「ジャムサンド🥪」
砂糖のみで作った、甘酸っぱいフレッシュなジャムになりました💛

園の畑では、大根をはじめ、小松菜、白菜、チンゲン菜、かぶなどの冬野菜が元気に育っています😆
採れたて！新鮮な野菜は、一味もふた味も違っておいしいですね😄
みんなの栄養と笑顔と！
これからも、給食室でさらにおいしく調理して提供していきます✨